Cultivar
Origine toscana.
Note organolettiche
All’olfatto emana sfumature vegetali persistenti di erba appena tagliata. Il sapore è fresco, medio intenso, sentori d’amaro e lieve retrogusto piccante ne completano il profilo.
Abbinamenti
Ideale con legumi secchi, risotti, pollame, minestre di verdure.
Formati
0,10L e 0,50L (tappo antirabbocco)