VANIGLIA

Caratteristiche organolettiche

Aroma dolce e delicato, ben rappresenta la nota eleganza del fiore e dei suoi frutti.

Abbinamenti

L’essenza della vaniglia è ricavata dai semi del suo baccello. La vaniglia è ingrediente fondamentale per la pasticceria, largamente usato per profumare dolci, torte e creme. Condimento ideale per biscotti, crostate, impasti lievitati e per aromatizzare preparazioni con carni bianche.

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